2019年11月24日中午，远景学院饕餮川菜社在远景楼五楼厨房开展“挑战自我·不期而遇”的活动，这次活动还特别邀请了杨辉建老师、戴华老师以及吴慈荷老师参加。

活动开始前，副社长周灵洁、巫钰兰带领同学们将食材、调料、刀具等摆放整齐，为接下来大显身手的“厨师”们做好准备。有了前一次活动的经验，成员们分工更加明确：负责洗菜的同学在一旁清洗食材，将清洗好的食材传递给切菜的同学，然后将切好的食材传送给掌勺的大厨们，一切都井然有序的进行着。大家分工合作，互帮互助，厨房里充满着欢声笑语。

青椒与料酒的融合，使回锅肉色泽红亮、肥而不腻；辣椒与葱姜蒜的碰撞，使水煮鱼麻辣鲜香，鲜嫩肥美；还有清甜软糯的芒果糯米饭，用阵阵清香引诱着厨房里每一位成员的味蕾。每一道菜皆是色香味俱全，让人等不及大快朵颐。

饭菜的香味与相谈甚欢的氛围让整个厨房充满了家的温馨。未掌厨的同学们将菜端上饭桌，并为大家盛上米饭，在邀请老师们入座后，所有人一起为本次的欢聚而举杯。老师们对同学们的厨艺也是赞叹不已，还与大家一起分享了他们平时做菜的小秘诀，在交谈之中，大家脸上都洋溢着笑容。

活动接近尾声，大家积极响应“光盘行动”，将桌上的每一道饭菜尽数入肚，每个人都吃得非常满足。在加入饕餮川菜社之前，可能有些社员也许从未曾踏入过厨房，但我们的社团活动旨在让每一个人都参与其中并挑战自我，正是这样的挑战让大家不仅有成就感，更是为愉快的周末添上了浓墨重彩的一笔。饕餮川菜社欢迎每一个同学来挑战自己，也希望为大家营造出一个温馨的氛围，让远离家乡的同学们感受到家人般的温暖，在川渝的热情之下，随时迎接与你的不期而遇。

远景学院社团管理委员会  供稿