冬天的脚步悄然来临,寒风渐起,12月4日,农历冬月初四的傍晚,远景厨房内却洋溢着别样的温暖。一场“厨艺争霸赛”在这里温馨上演,陈思含,钟婷婷导师组的师生们齐聚一堂,共同体验了一场从食材到美食的“变形记”,为寒冷的冬日增添了一抹温馨的色彩。
饺子未到,糍粑先行
此次活动旨在暂时放下繁忙的学习与工作,通过共同制作美食来拉近师生间的距离。老师们率先垂范,手法娴熟地处理食材,洗菜、做红糖糍粑、包饺子,每一个环节都充满了欢声笑语。红糖糍粑作为开胃菜,以其软糯Q弹、甜而不腻的口感赢得了众人的喜爱。当冰凉凉的糍粑倒入热油锅时,香甜气息瞬间弥漫开来,大家都迫不及待的想要品尝。尽管有少数同学因操作不慎将糍粑做成了“红糖锅巴”,但这也成为了现场的一大笑点,让气氛更加火热。


包进情谊,吃出 “家” 味
包饺子环节更是热闹非凡。同学们脑洞大开,发挥创意,包出了形态各异的饺子。有的鼓鼓囊囊,宛如金元宝,寓意着财源广进,寄托着对未来美好生活的向往;有的花边精致,宛如艺术品,展现着同学们的巧手与匠心。在包饺子的过程中,同学们相互打趣、交流家乡包饺子的习俗,从北方的厚皮大馅到南方的细腻小巧,从各种独特的调料搭配到包制时的独特手法,来自天南海北的文化在这里碰撞出了奇妙的火花。
来自北方的同学还分享了自家包饺子的传统习俗,如春节时必吃的饺子、冬至时节的饺子宴等,而南方的同学则介绍了他们家乡特有的饺子馅料和包制方法。在交流中,大家不仅增长了见识,更在轻松愉快的氛围中感受到了中华饮食文化的博大精深。
随着热气腾腾的饺子出锅,众人围坐一起,共同品尝着劳动成果。吃着饺子,聊着家常,这一刻,师生关系不再有距离,而是朋友、家人般亲近。来自外地的同学们更是直呼“吃”出了家的感觉,感受到了学校大家庭的温暖。他们纷纷表示,这样的活动不仅让他们学到了包饺子的技巧,更让他们感受到了来自老师和同学们的关爱与包容,让他们在寒冷的冬日里感受到了别样的温暖。


包饺促交流,温情润 “教”“学”
此次活动不仅是一场美食盛宴,更是一次文化的交流与碰撞。在远景厨房这个小小的空间里,师生们共同创造了一段美好的回忆。他们通过美食制作,不仅增进了彼此之间的了解和友谊,更在轻松愉快的氛围中感受到了中华饮食文化的魅力。在冬季的第三个节气大雪即将到来之际,为学生们带来了一份家的温暖和归属感
活动结束后,学生们纷纷表示,这样的活动不仅丰富了他们的课余生活,更让他们感受到了教育的温度与人文关怀。他们期待未来能有更多这样的活动,让他们在忙碌的学习与工作中找到片刻的宁静与欢乐,共同享受美食与文化的双重盛宴。

撰稿人:张昊 龙兴宇