腊月时节，寒意渐深。12月19日傍晚，远景学院唐榕辰、田雯雯、宋怿明三位老师联合导师组学生齐聚远景书院生活厨房，围绕“数九寒梅·九九消寒”这一主题，展开了一场别具温情的师生共膳活动。师生携手制作传统冬令小吃糖葫芦，融合风味咖喱饭，在炊香袅袅、笑语盈盈之中，既体验了节气饮食的生动趣味，也完成了一次关于时间、食物与人文记忆的温暖对话。

活动伊始，田雯雯老师向学生展示传统的“九九消寒图”。一幅素梅，八十一瓣，自冬至日起，每日染红一瓣，直至春深。“这不仅是记录时序的方式，更是一段看得见的等待，一种将物理寒冷转化为诗意过程的生活艺术。”她由此引出话题：在缺乏现代取暖设备的古代，人们如何用智慧与仪式感来面对漫漫长冬？食物，正是其中最具温度的回答。

厨房里逐渐升腾起热闹的生活气氛，学生自由成组，一组专注制作冰糖葫芦——清洗山楂、去核串果，熬糖浆时小心翼翼观察火候，待糖液泛起细密金黄的泡沫，便将串好的山楂迅速浸入、旋转提起，冷却后便结成晶莹剔透的糖衣。另一组则专注于烹制咖喱饭：炒香洋葱与香料，加入浓郁咖喱块与椰浆，另一口锅中手工面条翻滚起伏。

唐榕辰老师一边指导熬糖的火候，一边分享有关冰糖葫芦的冬日记忆，那是许多人共同的童年回忆；宋怿明老师则在咖喱香气弥漫时，讲述这种复合香料如何从遥远地域旅行至全球餐桌，成为连接不同文化的味觉纽带。

当金黄的咖喱面与红亮的糖葫芦并置于长桌，师生围坐共赏共品。宋怿明老师细细感受两种食物的特质：“冰糖葫芦，是鲜果的酸爽与糖衣的脆甜在口腔中交融，恰似人生滋味；咖喱面，则是多种香料的和谐共奏，温暖醇厚，如同文化的包容与共融。”这番话引发了同学们的踊跃分享，大家谈起各自家乡的“消寒”食物：北方的饺子、南方的甜粥、西部的羊肉汤……一种食物就是一个地方的地理印记与生活哲学。

对于学生的问题：“为什么‘数九’与‘消寒’的习俗能传承至今？”老师们引导大家思考，在物质已极大丰富的今天，这类传统习俗的意义或许已从实际的“御寒”转向精神的“养心”。在亲手制作与共同等待的过程中，我们放慢节奏，关注时节流转，珍惜人与人相聚的温暖，这本身即是对抗现代生活疏离感的一种方式。唐榕辰老师补充道：“正如古人画梅计日，我们在今天一起完成这餐饭，也是一种创造温暖、收藏记忆的仪式。”

活动尾声，学生意犹未尽。“消寒”这一古老智慧，揭示的正是人类通过仪式性实践，将自然的时间转化为意义的时间的过程。手中这份温暖，提醒着我们：抵御岁月寒意的，从来不只是温度，而是那些我们共同创造并相信的意义。

窗外寒意依旧，室内暖意融心。这场以“数九寒梅”为题的共膳，不仅让师生在劳作与分享中体会了传统智慧的现代生命力，更在美食与交谈中，以哲学之思照亮日常，将一次冬夜的相聚，化为对存在、时间与共同生活的生动诠释。食物之暖，终将化为情意之深，陪伴师生共赴未来的春程。

图：张佳鑫 陈文杰 宋沄鑫 陈佳俊

文：宋怿明 田雯雯 唐榕辰

责任编辑：梁濒月

初审：宋怿明 田雯雯 唐榕辰

复审：陈春花

终审：强杨