宋代品茗风雅，自古令人心生向往。为弘扬中华优秀传统茶文化，增进学生对中国传统茶文化与茶艺的理解，近日，远景学院《文化与器物审美》胡挽澜老师开展茶艺文化实践体验课。本次课程实践围绕茶具认知、泡茶流程讲解、礼仪示范与动手实操展开，带领同学们沉浸式体悟传统茶艺的雅致意趣与文化底蕴。

课程伊始，胡老师为大家展示并细致介绍了各式精美茶具。精致的品茗杯或绘山水、或饰花鸟，不只是饮茶器具，更是极具美感的工艺摆件；搭配的茶托造型精巧，兼具承托、隔热之功用，与茶杯相得益彰；沉稳大气的茶盘材质多样，可规整摆放茶具、承接废水，实现实用与审美兼备。茶席简约布置，素雅大方，营造出清幽静谧的品茶氛围。同时胡老师重点讲解了茶艺六君子：茶筒、茶匙、茶漏、茶则、茶夹、茶针，逐一介绍每件器具的用途与用法，小巧器物间尽显古人生活智慧。

随后，胡老师详细讲解茶叶辨识、完整泡茶步骤与实操技巧。分辨茶叶是泡茶的基础，胡老师现场拿起干茶，指导大家观察茶叶形态、条索完整度，辨别茶叶品质优劣，了解不同茶叶的冲泡特点。

胡老师现场完整示范标准泡茶流程：第一步温杯洁具，再注水润茶、快速洗茶，随即沥干废水；再用茶则投入适量茶叶，稳稳持壶轻柔注水，手法舒缓有度，尽显茶艺端庄仪态。

注水后盖碗静置，严格把控冲泡时间，第一泡短时出汤，分茶时杯沿轻靠品茗杯，遵循七分茶三分情的传统礼仪，均匀分至每一杯中。茶叶可反复冲泡多轮，每一轮茶汤滋味层次各异，由醇厚渐至回甘，韵味悠长。

同时胡老师细致教学品茗杯规范拿法：小巧品茗杯采用三指握杯法，拇指与食指轻捏杯身，中指稳稳托住杯底，无名指、小指自然内收，姿态优雅端庄；稍大茶杯则适宜双手捧持，一手托底、一手扶杯，尽显品茶礼仪与敬畏之心。同学们认真模仿、反复练习，规范每一个细节动作。

在胡老师耐心指导下，同学们依次上手实操体验。从一开始略显生疏拘谨，到慢慢熟悉投茶、注水、出汤、分茶整套流程，在亲手冲泡、端庄品茗的过程中，沉浸式感受茶艺的沉静之美与传统文化魅力。

茶艺，是中华优秀传统文化不可或缺的一部分，融合礼仪、美学、生活哲思于一体，承载着国人和、静、雅、美的精神追求。每一个冲泡动作、每一处礼仪细节，都饱含对生活的热爱与对传统文化的尊崇。通过本次课程实践，同学们不仅掌握了基础茶艺冲泡技法与茶器知识，更在袅袅茶香中沉淀心境、涵养心性，深切感受传统茶文化的深厚底蕴。

此次茶艺实践课程以茶育人、以雅润心，让传统文化走出课本、走进课堂，助力青年学子传承古韵、浸润初心，让千年茶文化在校园生生不息、薪火相传。

图：梁玉莹 包艺涵

文：孙艺铭 张斌驰

编辑：王诗怡

责编：梁濒月

初审：胡挽澜

复审：陈春花

终审：强杨