中华优秀传统文化是中华民族的精神命脉，而茶正是中国最具代表的传统文化之一。为了让同学们更深刻的体验中华茶文化之美，感受中外文化的差异，远景学院戴华老师于4月23日晚为博雅英语课堂的同学们带来一场沉浸式品茶活动。此次课堂也有幸邀请到了学校茶学社指导老师陈明波联手跨学科进行“双师”教学，为大家讲述茶的基础知识以及泡茶的具体过程，让同学们通过实践教学、感统体验的方式，发现、体会、深入了解中国传统文化中的美之后能用英语传播好中国茶文化。

课程伊始，陈明波老师为大家讲述茶的基本知识。从神农氏开始，随着历史的河流，陈老师讲述了唐代的禅茶一味、宋代的龙凤团饼茶以及明朝的泡茶，每段历史都有着独特的魅力。此外，陈老师也为大家讲述了每个朝代别样的泡茶方式。同学们静心听着，时间仿佛也慢慢沉淀下来。之后陈老师还为大家讲述了茶的分类：茶是以发酵程度为标准区分的，而不是以颜色来区分的。期间，同学们展现出对于茶文化的浓厚兴趣，有疑惑便马上提出。陈老师也耐心的为大家解惑，师生间的一问一答，让整个课堂逐渐活跃起来。

为让加深同学们的理解，戴华老师在课堂派上发起了茶文化知识小竞赛，答对问题最多的小组，可以获得宋代点茶工具一套。大家对此也是跃跃欲试，每个人都积极参与其中。短短的五分钟，大家都专心致志，认真完成比赛的题目。最后，郑钰娇同学以最高分为她的小组获得宋代点茶工具。

在接下来的教学环节，陈明波老师为大家展示出正确的泡茶流程—行茶十式：主客行礼、备茶、投茶·摇香·闻香、温杯、润茶、泡茶、分茶、请茶、品茶，每一步都细细为大家分析讲解。学习到知识，当然要运用于实践。分享结束后，同学们以小组为单位，各自开始准备泡茶，两位老师走到同学们当中，为大家耐心指导，水流声、欢笑声在教室中飘荡。

最后戴华老师为大家准备了英式红茶，让大家对比中国茶与外国茶之间的差异。师生间相互交流，品味不同种类的茶的差异。老师们也为大家普及每一种茶的功效，让大家一边品味一边感受，品味茶在口齿间的甘甜，感受不同茶的不同特色。

本课堂以学习体验为主，让同学们自己动手，通过感受茶的色、香、味，感受中国传统茶文化的魅力。希望此次“双师”课堂可以加深大家对于文化的理解，也希望同学们在此次课堂中发现中国传统文化的美感，主动承担起传承中华民族传统文化的责任，让更多的人了解中国传统文化。

文：李香蓉

图：罗雅澜

指导老师：戴华